德國的葡萄酒文化和女皇有哪些吸引人的地方？被寫進(jìn)酒的國歌有一條線在匈牙利國歌“topkapi葡萄園收到難得的沐浴。”匈牙利人驕傲的托普卡普伊拉克地區(qū)的葡萄酒,甚至在國歌,這也是唯一的葡萄酒是寫入了國歌。

商標(biāo)--酒的出產(chǎn)證明

酒的產(chǎn)地、葡萄的類別、葡萄的成熟度、酒生產(chǎn)者的特長等要素決定了酒的味道，而德國葡萄酒的商標(biāo)提供了你想知道和選擇的全部信息：

1、特寫的產(chǎn)區(qū)，為德國十三個(gè)葡萄酒產(chǎn)地之一。

2、葡萄豐收的年份。

3、生產(chǎn)葡萄的莊園或村鎮(zhèn)的名字。

4、葡萄的類別。

5、酒的味道或類型，如halbtrocken為半干。

6、質(zhì)量的級(jí)別，表明葡萄的成熟度。

7、官方的檢測號(hào)?彩歉鎂票環(huán)治齪突?楣?鬧っ鰨??械鹿?咸丫貧家?撕擰?

8、如果為德國葡萄酒制作者或合作者裝瓶的則注為erzeugerabfullung，其它則為abfuller。

　德國的葡萄酒女皇

德國葡萄酒女皇的歷史開始于本世紀(jì)30年代。每年葡萄酒農(nóng)場或生產(chǎn)商的女兒可以被選出作為當(dāng)年該產(chǎn)區(qū)或城市的葡萄酒公主，作為其聯(lián)邦范圍內(nèi)的德國葡萄酒女皇產(chǎn)生于這些地區(qū)級(jí)的公主當(dāng)中。

葡萄酒女皇的選舉條件是：13個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)各送選一名侯選公主;侯選人必須來自葡萄酒生產(chǎn)世家或受過完整的葡萄種植學(xué)、釀造學(xué)等專業(yè)教育;必須年滿18歲，未婚，并在當(dāng)選女皇的一年內(nèi)不得締結(jié)婚約--根據(jù)傳統(tǒng)，這意味著女皇的一年內(nèi)與葡萄相伴。

女皇的工作范圍包括：主持德國葡萄酒和葡萄酒汽酒節(jié)的開幕式，接受新聞媒介采訪，還要參加各地舉辦的葡萄酒品嘗會(huì)和訪問一些德國葡萄酒的主要進(jìn)口國家，如：英國、美國、日本等。

以雷司令為主要種植品種的萊茵高地的著名城市呂德海姆，座落在萊茵河畔，河岸風(fēng)景秀麗，沿街各具特色的酒家鱗次櫛比，無論走到哪一家能嘗到上好的美酒。

德國的空氣中彌漫著音樂，德國葡萄酒文化也與音樂生活緊密相連。在葡萄酒產(chǎn)區(qū)常有定期或不定期的音樂演出，尤其是夏天，在音樂廳和周圍的教堂都舉辦各種各樣的音樂會(huì)，露天音樂會(huì)也在這時(shí)登場。在萊茵高地，每天夏天都將第一流的演奏家和古典及現(xiàn)代音樂樂團(tuán)匯集一堂。有的音樂會(huì)還在門票中包括晚餐或一杯葡萄酒，人們邊品酒邊欣賞音樂，實(shí)在令人難以忘懷。 

在葡萄酒中,有成千上萬的多酚類物質(zhì),包括酚酸、色素、單寧等。在這些多酚類物質(zhì),是最豐富的原花青素,也稱為濃縮單寧,豐富綠茶,和巧克力,具有很好的抑制心血管疾病的影響。