1.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

紅色。這種原產于法國的葡萄最初因波爾多葡萄酒而聞名。今天，赤霞珠生長在世界各地。

2.梅洛（Merlot）

紅色。“另一種”波爾多品種釀造出非常優(yōu)秀的、值得陳年的葡萄酒，盡管它常常被赤霞珠所掩蓋。梅洛以其喧鬧的櫻桃果味和精煉的單寧結構而聞名。

3.阿依倫(Airén)

白色。作為世界上最鮮為人知的多產釀酒葡萄之一，阿依倫主要生長在卡斯蒂利亞－ 拉曼查西班牙的一個地區(qū)，葡萄樹在干旱的高平原上分布很廣。

4.丹魄（Tempranillo）

紅色。這是西班牙種植面積最大、價值最高的紅葡萄品種。葡萄酒的風格從桃紅色到紅色不等，但丹魄最出名的可能是奧哈(Rioja)和杜羅河(Ribera del Duero)。

5.霞多麗（Chardonnay）

白色。世界上最受歡迎的白葡萄酒起源于法國勃艮第，傳統(tǒng)上，葡萄酒在橡木桶中陳釀。橡木桶陳釀使莎當妮成為世界上最大膽的白葡萄酒之一。

6.西拉（Syrah）

紅色。西拉起源于羅訥北部后來成為澳大利亞最受歡迎的葡萄品種(在澳大利亞它被稱為設拉子)。

7.歌海娜（Garnacha ）

紅色。這是一款顏色較淺的紅葡萄酒，帶有濃郁的紅色和黑色漿果的香氣。對于葡萄缺乏的丹寧酸，它用辛辣的酸度和高濃度的酒精來彌補。這種葡萄與西拉和莫納斯特雷爾混合得非常好。

8.長相思（Sauvignon Blanc）

白色。蘇維翁（Sauvignon）的意思是“野蠻”或“野生的”，它描述了種植在波爾多和法國盧瓦爾河谷周圍的野生白葡萄的狀況。長相思被認為越來越特別，因為它最近被確定為赤霞珠的母葡萄。

9.特來比亞諾托斯卡納（Trebbiano Toscano）

白色。這是另一種鮮為人知的葡萄，位于意大利原產葡萄酒的榜首，主要用于生產香醋和法國白蘭地。在干邑，這種葡萄被稱為Ugni Blanc（白玉霓）。

10.黑皮諾（Pinot Noir）

紅色。一種在世界范圍內迅速流行起來的紅酒。黑皮諾因其明亮的紅色水果味和花香而備受喜愛。這種葡萄對生長非常挑剔，喜歡涼爽的氣候，如勃艮第、法國、俄勒岡和新西蘭等地的氣候。