Wine Culture
作為葡萄酒愛(ài)好者，你一定知道葡萄酒有干型和甜型之分。那么這里所說(shuō)的“干”是什么意思？常說(shuō)的半干型和半甜型又是什么意思？另外，為什么有的干型葡萄酒嘗起來(lái)也會(huì)有點(diǎn)甜味呢？這一系列問(wèn)題我們今天通通幫你弄個(gè)明白！1、葡萄酒里的甜味是怎么來(lái)的？眾所周...
不是所有的紅酒塞子都能長(zhǎng)出霉菌，因?yàn)槊咕跍囟?5度、濕度75%的環(huán)境下才會(huì)產(chǎn)生，而這種環(huán)境恰恰滿(mǎn)足了葡萄酒的儲(chǔ)藏需要；所以軟木塞發(fā)霉時(shí)，只需要將霉斑擦干凈，并不會(huì)影響飲用，前提條件是軟木塞的霉斑并未進(jìn)入酒瓶?jī)?nèi)，不必驚訝，請(qǐng)大家放心品嘗。
如果你在喝酒的過(guò)程中遇到這種情況請(qǐng)別慌張葡萄酒小知識(shí) 很多在喝葡萄酒的人時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)葡萄酒中含有沉淀物質(zhì)，葡萄酒中的沉淀會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量嗎? 很多人都存有這種疑惑，其實(shí)大多情況下葡萄酒中有沉淀是正?，F(xiàn)象。沉淀物的第一種為在杯底會(huì)出現(xiàn)的結(jié)晶...
你應(yīng)該了解的喝酒順序 讓我先打一個(gè)簡(jiǎn)單的比方，如果有這樣一場(chǎng)演唱會(huì)，當(dāng)壓軸的天王巨星下場(chǎng)之后，暖場(chǎng)的歌手再次出場(chǎng)，留下來(lái)的歌迷會(huì)有多少呢？以此為引，當(dāng)你的口腔被澳洲西拉子用重磅單寧所填滿(mǎn)，再意猶未盡打開(kāi)一瓶勃艮第的黑品諾，恐怕你會(huì)對(duì)失去優(yōu)雅...
葡萄酒的身材 對(duì)于美酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，能夠嘗到一瓶讓自己心動(dòng)難忘的酒，猶如尋到長(zhǎng)相廝守的戀人一般，真是可遇而不可求的機(jī)緣。在和異性結(jié)識(shí)交往的過(guò)程中，我們總會(huì)以各自的標(biāo)準(zhǔn)去衡量對(duì)方的外在。雖然對(duì)高矮胖瘦、纖弱結(jié)實(shí)的喜好人各不同，自己的感覺(jué)對(duì)了就是...
葡萄酒的顏色(酒裙) 法國(guó)葡萄酒有三種顏色：白，紅和玫瑰紅。我們下面就來(lái)看這三種酒在釀制過(guò)程中和審美藝術(shù)上有哪些主要特征。我們所謂‘酒的顏色’，其準(zhǔn)確詞匯其實(shí)是‘酒裙’。第一個(gè)問(wèn)題：為什么我們對(duì)酒的顏色感興...