Wine Culture
說起拉菲紅酒文化，必須要知道的就是拉菲五箭的故事，因為這拉菲的五箭對于拉菲紅酒來說有非常重要的意義，而要了解拉菲五箭之前，我們要先了解一下羅斯柴爾德家族。1、羅斯柴爾德家族：一個擁有 50 萬億美元、富過八代的家族讀過《貨幣戰(zhàn)爭》一書的人，當然...
釀酒葡萄的世界很大很大，品種很多很多，例如赤霞珠和梅洛這些都是非常不錯的葡萄，但是說起哪個葡萄的名字好聽又美麗，那就要說說長相思了，這種葡萄酒不僅名字美，而且釀造出來的酒更加美！在白葡萄酒的世界里，每當提及法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）的桑...
這么多的葡萄品種中，最熟悉的莫過于赤霞珠，霞多麗和美樂這些品種了，但是小編看來這些品種都太過普通，在小編心目中美麗的釀酒葡萄品種還是佳美娜，下面我們就一起來看看這美麗的佳美娜！ 佳美娜原生于法國吉倫特?。℅ironde），也算葡萄品種中的老一輩。...
在過去的三十年里，對于軟木塞的未來以及如何處理軟木塞污染一直存在激烈的爭論。天然軟木塞中通常含有一種叫做TCA的污染物，這種污染物會極大地改變葡萄酒的味道，并將優(yōu)質葡萄酒的吸引力降低到零。幸運的是，新型的密封材料已經進入了這個行業(yè)，這一次為小...
當為一大群人提供一瓶葡萄酒時，考慮葡萄酒禮儀是很重要的。當你是葡萄酒主人或侍酒師時，有一種特定的方式來呈現(xiàn)、打開和倒酒。 當為一大群人提供一瓶葡萄酒時，考慮葡萄酒禮儀是很重要的。當你是葡萄酒主人或侍酒師時，有一種特定的方式來呈現(xiàn)、打開和倒...
曾在某處看到這么一段話：“但凡酒，就猶如人的感情，無非四種：第一面就喜歡，然后越來越喜歡的；第一面不喜歡，越接觸越喜歡的；第一面喜歡，越來越煩的；第一面不喜歡，越來越討厭的。但凡酒，也猶如人的感情，二三四者居多，第一種最為罕見?！蹦苷f出這樣...