英、法“百年戰(zhàn)爭”起自公元1337年.止于公無1453年。隨著“日不落帝國”的戰(zhàn)敗,法國各地區(qū)百廢待興,英勇的法蘭西人民重拾信心,開始戰(zhàn)后的家園重建。在奧克地區(qū),有一位廣為流傳的傳奇人物--奧斯曼侯爵。奧斯曼侯爵憑借其敏銳的眼光,積極引導人民種植當?shù)氐钠咸?以家庭式釀造的方法給當?shù)厝藥砹瞬簧俚慕?jīng)濟收入。一直到17世紀下半葉,逐漸形成了以赤霞珠梅洛為主的葡萄釀造品種。
這是一款高品質的葡萄酒,深邃的紅色酒體,酒裙通透,帶品有濃郁成熟的紅色水果香氣、丹寧細膩優(yōu)雅,酒體飽滿,回味悠長。

時至今日,奧克地區(qū)已經(jīng)成為法國地區(qū)最為古老優(yōu)質的IGP產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)在這里是法國最大的優(yōu)質保護地區(qū)餐酒產(chǎn)地,葡萄種植面積達 30 萬公頃,法國人餐桌上的葡萄酒有 44 %來自于此。奧克地區(qū)為了感恩奧斯曼侯爵,以奧克地區(qū)品質最佳的赤霞珠和梅洛釀造了這款奧斯曼侯爵,并且在酒標上印制了他的肖像,以示紀念。