亨特夫人酒莊和奧克產(chǎn)區(qū)的歷史息息相關(guān):早
在羅馬時(shí)期,就有羅馬軍團(tuán)的退伍軍人在此種
植葡萄.到了中世紀(jì),又經(jīng)過佩澤納伯爵大力發(fā)
展并建立城堡.城堡曾經(jīng)住過阿莫里,蒙德福特
等眾多名人.經(jīng)歷了數(shù)千年的釀酒歷史,酒莊隨
著時(shí)代的變遷而代代相傳至今.
酒莊葡萄園位于維亞斯市的東北部,擁有獨(dú)特
的玄武巖,火山熔巖土壤,葡萄園面積160公頃,
葡萄樹的平均樹齡為25年.莊園擁有14種不同
種類的葡萄,它們賦予了莊園生產(chǎn)口味豐富的
混合型葡萄酒和有強(qiáng)烈個(gè)性的單一品種葡萄
酒能力.