795年愛(ài)好葡萄酒的富商Bertrand Ducru買下了
此莊,并加上自己的姓氏改名為Ducru Beaucaillou
.此名一直延用至今.而寶嘉龍的中文名則是通過(guò)法
文音譯而得出.Ducru是位用心釀好酒之人,他接管
莊園后,酒的品質(zhì)年年有長(zhǎng)進(jìn).他岳父大人又是波爾
多商會(huì)會(huì)長(zhǎng),當(dāng)然也在上層社會(huì)大力推薦女婿的酒.
他岳父甚至改去了波爾多商會(huì)會(huì)議上一向給到會(huì)
者上水的習(xí)慣，改成上寶嘉龍的酒。到了1840年,
寶嘉龍的酒已從以往的三級(jí)莊價(jià)格躍上二級(jí).在18
55年的波爾多酒評(píng)級(jí)中,寶嘉龍也順利獲二級(jí)頂戴.
并成為圣朱利安村最優(yōu)秀的名莊之一.
1941年Francis Borie購(gòu)下寶嘉龍.Borie家族定下了
回復(fù)歷史名莊風(fēng)采的二十年大計(jì).他們重新種植大
部分葡萄樹，每年進(jìn)行嚴(yán)格的限產(chǎn)和葡萄顆粒兩
次精選，改良設(shè)備等招數(shù)。不到十多年品質(zhì)已上
升到寶嘉龍的歷史新水平。